А с 7 августа началась непосредственная работа комиссии по организации и проведению смотра-конкурса. В нее вошли 12 человек, председателем комиссии назначен зам. главы городской администрации по экономическим вопросам Э.В.Пантелеев. Вместе с членами комиссии на предприятиях побывали глава города В.В.Крешетов и заместитель председателя Кирово-Чепцкой городской Думы С.В.Мутных.
В первый день члены комиссии посетили четыре предприятия торговли и общественного питания. Начали с павильона «Колос–14», что на пр. Кирова. Его директор Е.И.Шмакова подробно рассказала о своем магазине, ответила на интересующие членов комиссии вопросы. В частности о социальной направленности предприятия, об ассортименте продукции, о штате сотрудников и текучести кадров, о средней заработной плате продавцов и многом другом. Члены комиссии записывали свои оценки работы предприятия в специальные листы.
И так практически во всех предприятиях, которые комиссия посетила 7-8 августа. Немало было возгласов удивления. Например, в кофейне «Арлекино» удивил восточный и европейский ассортимент блюд и очень высокий уровень обслуживания. Только фирменных напитков кофе здесь в день посещения было семь. У «Арлекино» также есть в работе социальная направленность: здесь с небольшой скидкой кормят ветеранов, готовят комплексные обеды, ужины и завтраки для ветеранских выездных мероприятий (семинаров, пленумов), участвуют в качестве спонсоров. А готовят в «Арлекино» действительно превосходно, в этом члены комиссии убедились, отведав несколько блюд, названия которых трудно запомнить.
Как в кофейне, так и в магазине «Фабрикант» многие продукты собственного производства. Обе эти точки представляла Н.А.Якимова, генеральный директор ООО ТД «Абсолют». Безусловно, всех поразил и интерьер, фасадная часть этих предприятий. Примечательно то, что и кофейня, и магазин работают еще совсем немного: первая – год, у «Фабриканта» трудовой стаж только перевалил за два года. Участницы прошлогоднего смотра-конкурса, обе точки значительно выросли в своем развитии. Вероятнее всего, потому, что все (в том числе, «Колосы и другие участники «Торговой марки года») работают «на клиентов».
В романтическом стиле создан клуб «Монте Кристо». Внешне он напоминает двухпалубный корабль, а небольшой зал при входе – каюту капитана, в которой есть собственная библиотека. Европейское название клуба тоже объяснимо: он создан при ООО «Европа» по инициативе О.В.Реннер. Отсюда и европейская кухня. Впрочем, немало блюд и из японской кухни, а значит, из морепродуктов. Рассказывала о «Монте Кристо» Т.Н.Цибатова, но, как говорят, хороший товар сам себя хвалит. Продегустированные блюда понравились всем членам комиссии.
Во второй день комиссия посетила швейное производство индивидуального предпринимателя Шустовой О.Л. И опять удивлению не было конца. Здесь шьют исключительно детскую одежду. Женщины, большей частью молодые, работают на современном оборудовании, сами конструируют распашонки, платьица и ползунки. А недавно фабрика приобрела вышивальную машину фирмы «Toyota» c программным управлением. В ходе разговора выяснилось, что свою продукцию фабрика поставляет во многие города центральной России, спрос неизменно высокий. Возможно, в недалеком будущем поставки начнутся и за рубеж – молодому руководителю обещали помочь в этом вопросе.
Дольше, чем где-либо, члены комиссии задержались на мебельной фабрике «BONO». Предприятие тоже очень молодое, но только за прошедший между конкурсами год оно в разы увеличило производственные площади , объемы выпускаемой продукции и ее ассортимент. Горожане могут познакомиться с мягкой мебелью этой начинающей фирмы в торговом доме «Бум», где открыт собственный салон фабрики.
Для «BONO» характерно еще и то, что на нем почти безотходное производство. Из остатков кожи, другого отделочного материала мастерицы шьют подушечки для диванов и кресел, поролон перемалывают в крошку и набивают ею те же подушечки. Продукция «BONO» уже успела завоевать на отечественном рынке мебели известность, и сегодня мебель фабрики поставляется во многие города России. Кредо молодого руководителя предприятия В.В.Наговицына – доступная цена и высокое качество продукции.
Завершился второй день работы комиссии в магазине №25 ЗАО «Торговый дом продторг», что на «Южном». Представляли магазин Н.А.Снигирева и директор «Торгового дома» Т.А.Комлева. Им тоже было что показать и о чем рассказать. На прилавках представлена вся выпускаемая в Кирово-Чепецке и его окрестностях продовольственная продукция. Пожалуй, комлевские магазины – одни из немногих в городе, где пекут собственные торты и готовят полуфабрикаты из овощей. И еще одна особенность: в магазине №25 самый большой в Кирово-Чепецке выбор детского питания.
Работа комиссии по проведению смотра-конкурса «Торговая марка года – 2012» продолжается.
Комментариев нет:
Отправить комментарий